Miel bio très clair, riche en acacia et en pissenlit, avec une pointe d'aubépine et d'érable.
Elisa et Lucie, des passionnées d'apiculture. Leurs ruches sont installées sur le piémont pyrénéen en Ariège, dans des prairies naturelles ou des forêts. Le miel est pressé à froid, c'est à dire que le miel est sorti des alvéoles par pression, et non pas dans des centrifugeuses.
Le miel conserve ainsi toute sa saveur.