Du Brésil au Comminges pour le café, il n'y a qu'un pas que Corinne et Manon empruntent pour torréfier leur café à Cardeilhac.
Le café est cultivé dans les hauteurs du Brésil, à environ 1300 mètres d'altitude.
C'est un café doux et suave, raffiné et harmonieux avec des notes aromatiques, gourmandes et fruitées.