Farine de lupin Bio (500g) (4622555414613)

Farine de lupin Bio (500g)

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A incorporer dans la préparation de vos pâtisseries (crèmes d’amandes, pâtes jaunes, …), pains (pains spéciaux, pains grillés, …), biscuits. Associée à d’autres farines (blanche par exemple), elle permet de remplacer partiellement l’œuf ou le beurre dans une pâtisserie. Le lupin est une légumineuse qui présente des teneurs très intéressantes en protéines, en fibres, en tocophérol (antioxydant) et en acides gras essentiels.